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職人が焼く、絶品焼き鳥をご堪能ください!オリジナルブランドのももは必食!
メニュー参照
きんざんでは、部位によって一番美味しい仕入れ先を選定して仕入れています!その中でもきんざんオリジナルブランドとしてエサや飼育環境にもこだわった「もも」は必食◎柔らかさとジューシーさが違います!焼き師も社内規定の厳しい試験を通らないといけないため、最高の焼き鳥をご堪能いただけます♪
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きんざん名物【タッカンマリ鍋】をご賞味ください。
3,520円(税込)
鶏を丸一羽煮込み、唐辛子やニンニクなどを混ぜたタレで食べる韓国で定番の薬膳鍋。高タンパクで低カロリーは女性だけでなく男性も嬉しい絶品料理です◎コラーゲンもたっぷりで食べるエステとも言われています!単品でもコースでも♪タッカンマリのオンラインショップも始めました!
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★店長厳選『日本酒』×きんざん名物朝挽き『焼き鳥』★
日本酒一合:850円~
厳選された『日本酒』と『焼き鳥』の組み合わせは抜群にオススメです!焼き鳥は1本1本丁寧に焼きあげており、種類により140円~取り扱っております。季節ごとにオススメ串が出るので注目です。
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新鮮な朝挽き地鶏のみを使用★
新鮮な朝挽き地鶏を丁寧に串に刺し、職人が備長炭で絶妙に焼き上げております!こだわりの焼き鳥・串ものが6種類ついたコースは4500円からお楽しみ頂けます◎もちろんきんざんのコースは全て90分飲み放題付きです★お酒の豊富なラインナップをご用意♪
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コラーゲンたっぷりタッカンマリ鍋★
鍋の美味しい季節になってきました!そんな季節にはきんざんのタッカンマリ鍋がピッタリ★鶏を丸ごと鍋で煮込み、唐辛子やニンニクなどを混ぜたタレで食べる韓国の薬膳鍋です☆コラーゲンたっぷりで女性に大人気のタッカンマリは単品で3520円。
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心臓(ハツ)
198円(税込)
タレ or 塩 ※ご注文は、1種類2本以上からお願いします。
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肝(レバー)
220円(税込)
タレ or 塩 ※ご注文は、1種類2本以上からお願いします。
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ネギ塩トロレバー
715円(税込)
低温調理で仕上げたトロトロの鶏レバーを自家製のネギ塩ダレに絡めたレバー好き必食の逸品
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炙り鶏もも肉の低温旨辛仕立て
935円(税込)
低温で仕上げたジューシーな鶏もも肉炙りの香ばしい香りと自家製旨辛ダレが絶品です!
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自家製鶏ハムの薬味醤油がけ
715円(税込)
鶏むね肉をしっとり仕上げた自家製の鶏ハムに特製の薬味醤油をたっぷりかけた逸品です
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自家製白レバーパテ
792円(税込)
上質なレバーを使用した自家製レバーパテはワインとの相性抜群です!
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正肉(もも)
242円(税込)
タレ or 塩。ももの旨さを追求するために生まれたきんざんオリジナルブランド鶏使用。
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皮
198円(税込)
タレ or 塩
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砂肝
198円(税込)
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ささみ(わさびのせ)
220円(税込)
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ささみ大葉巻(梅肉のせ)
220円(税込)
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つくね
220円(税込)
タレ or 塩
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ねぎま
242円(税込)
タレ or 塩
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せせり
220円(税込)
タレ or 塩
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ぼんじり
220円(税込)
タレ or 塩
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ヤゲン
198円(税込)
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ももチーズ
264円(税込)
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【数量限定】ソリレス
385円(税込)
タレ or 塩。きんざんオリジナル鶏の肉汁がつまったももの付け根。
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【数量限定】鳥ハラミ
275円(税込)
タレ or 塩。鶏の腹筋部分。旨味があり、コリっとした食感が特徴。
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【数量限定】銀皮
220円(税込)
こりこりした砂肝のみみの部分。
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【数量限定】心のこり
220円(税込)
タレ or 塩。心臓とレバーをつないでいる脂がのった大動脈。
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肉厚しいたけ(アンチョビ風味)
275円(税込)
アンチョビ風味がしいたけとよく合う!
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ししとう
198円(税込)
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アスパラベーコン串
242円(税込)
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じゃがバター
198円(税込)
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半熟うずら玉子(アンチョビのせ)
242円(税込)
ふわふわに焼いた、うずらの玉子にアンチョビをのせました。
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焼きトマト
220円(税込)
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和牛すき焼き
528円(税込)
和牛のすき焼きを食べやすく串にした一品です。是非ご賞味ください。
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カチョカバロチーズ(焼き) 1本
495円(税込)
北海道産
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ラクレットチーズ(揚げ) 1本
528円(税込)
本場 スイス産。外はサクッと中はトロッと・・・、、。新食感のラクレットチーズをご賞味ください。
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タッカンマリ 一羽(2~3人前目安)
3,850円(税込)
韓国の水炊料理です。タッカンマリ=【鶏一羽】という意味。こだわりの国産鶏を契約農家より仕入れております。人の手によって手間をおしまず育てられる丁寧な下処理をしているからこそ、鶏の旨み、スープの深みが違います!
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枝豆
385円(税込)
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キャベツの浅漬け
440円(税込)
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きゅうりのお漬物
440円(税込)
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冷奴
473円(税込)
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塩こんぶ奴
473円(税込)
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鶏皮辛子ポン酢
495円(税込)
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炭火炙り明太子
572円(税込)
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自家製クリームチーズ味噌漬け
583円(税込)
ワイン・日本酒に良く合います
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お漬物盛り合わせ
638円(税込)
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自家製 牛どて煮
715円(税込)
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たまりマスタードとパルミジャーノチーズのポテトサラダ
715円(税込)
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トマトスライス
495円(税込)
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韓国風ハリハリサラダ
660円(税込)
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温泉卵と法蓮草のジャーマンサラダ
792円(税込)
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とりの唐揚げ
638円(税込)
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なんこつの唐揚げ
605円(税込)
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手羽先唐揚げ
638円(税込)
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ゴロじゃが揚げ
605円(税込)
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きんざん鶏の親子丼
858円(税込)
きんざん鶏のもも肉を使用
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鶏そぼろご飯
528円(税込)
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【数量限定】自家製漬け卵かけごはん
330円(税込)
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鶏そば(ラーメン)
748円(税込)
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鳥スープ
308円(税込)
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自家製カタラーナ
528円(税込)
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「極」バニラアイス
440円(税込)
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ロイヤルミルクティーアイス
440円(税込)
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個室はございませんがお席とお席の間を簾(すだれ)を使って仕切りをつけることができます!半個室席で少人数の飲み会にもお気軽にご利用くださいませ!!
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【カウンター席】は全部で10席!焼き鳥屋のカウンター席はライブで言えばアリーナ最前列!!焼きたてで上質な『焼き鳥』をすぐに召し上がっていただけます♪カウンターとしては大きな椅子となっておりますのでゆったりと座っていただけます。お一人様でもお気軽にどうぞ☆
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テーブル4名様 × 6
【テーブル席】は最大25名様の宴会も可能となっております!壁側のお席は全席【ソファー席】となっておりますの『焼き鳥』『お料理』『ドリンク』をゆったりと愉しんでいただけます♪
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カウンター10名様 × 1
【カウンター席】は全部で10席!焼き鳥屋のカウンター席はライブで言えばアリーナ最前列!!焼きたての『焼き鳥』をすぐに召し上がっていただけます♪
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ソファー4名様 × 1
4名様がけの【ボックスソファー席】もご用意しております!人気席となりますのでご希望の方はご予約の際に『ボックスソファー席希望です!』とスタッフにお伝えください♪※既にご予約で埋まってる場合はご容赦ください
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伏見駅近くのマルイチセンタービル2階にあります!
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純和風の落ち着いた空間♪
お洒落で落ち着いた純和風空間の店内♪シチュエーションに合わせてカウンターやテーブル席をお選びください
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焼き鳥×日本酒で
各店舗で厳選した、焼き鳥に合う日本酒をご用意。きんざんしか食べられない絶品焼き鳥を是非。
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絶妙の焼加減と溢れる肉汁
備長炭で焼き上げる『焼き鳥』は、外はパリッと中はジューシー♪新鮮な野菜串も豊富に取り揃えています!
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飲み放題付コース4500円~
本格的な串焼きが楽しめる飲み放題付コース4500円!焼酎や日本酒など取り揃えています。
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25名様までOKの純和風空間
25名様までOK!純和風の店内は落ち着いた雰囲気が自慢です。
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カウンター席もゆったり♪
カウンター席の目の前で焼き上げる焼き鳥はお酒との相性バツグン♪
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赤鶏生肉(もも)1本162円/※タレ・塩からお申しつけください。
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なんこつ(げんこつ)の唐揚げ486円
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鶏の唐揚げ519円
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手羽先唐揚げ519円
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日本酒や焼酎、ワインなどさまざなお酒を取り揃えています。
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コラーゲンたっぷり人気のタッカンマリ鍋♪
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スタッフが切って提供します!
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きんざんオリジナルの醤油ダレは辛味噌を溶かして召し上がってください☆
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★旬のオススメ日本酒★
・大那 純米吟醸 夏越し純吟・瀧自慢 純米吟醸・謙信 純米吟醸 ひやおろし・豊盃 純米吟醸 月秋・長珍 純吟無濾過生50%新聞紙
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極上<生>が飲める店 認定店舗
『鮮度が違う。』『グラスが違う。』『注ぎの技が違う。』徹底的に品質管理された極上と呼ぶにふさわしい<生>を、お出しします!★サーバーは毎日洗浄★鮮度管理の徹底★圧力管理の徹底★きれいなグラスで提供★クリーミーな泡